| Titre : | L'influence de la géométrie d'une chambre de séchage sur la cinétique de séchage de la pate de tomate |
| Auteurs : | naouel Berdai, Auteur ; Nacer Chouchane, Directeur de thèse |
| Type de document : | Monographie imprimée |
| Editeur : | Biskra [Algerie] : Université Mohamed Khider, 2014 |
| Format : | 49P / 30CM |
| Langues: | Français |
Disponibilité (2)
| Cote | Support | Localisation | Statut | Emplacement | |
|---|---|---|---|---|---|
| M/2610 | Memoire master | BIB.FAC.ST. | Empruntable | Salle de mémoires et de théses | |
| M/2610 | Memoire master | BIB.FAC.ST. | Empruntable | Salle de mémoires et de théses |
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