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Monographie imprimée
Étienne Guyon, Auteur ; Jean-Pierre Hulin, Auteur ; Luc Petit, Auteur | Les Ulis : EDP sciences | Savoirs actuels. Série Physique, ISSN 1255-0175 | 2012
Monographie imprimée
Grains et graines, façonnés, usés, cassés, collés... l’homme et la nature les utilisent pour se nourrir, bâtir ou formuler de nouveaux matériaux. Le sable et la farine forment des tas ; le sel s’écoule ou se bloque dans la salière ; les grains d[...]
