| Titre : | Hydrolats et eaux florales : vertus et applications |
| Auteurs : | Xavier Fernandez, Auteur ; Carole André, Auteur ; Alexandre Casale, Auteur |
| Type de document : | Monographie imprimée |
| Editeur : | Paris : Vuibert, impr. 2014 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-311-40003-8 |
| Format : | 1 vol. (159 p.) / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. / 24 cm |
| Note générale : |
La couv. porte en plus : "nouvelle réglementation européenne"
Notes bibliogr. et webliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 615.321 |
| Catégories : |
[Agneaux] Hydrolats |
| Résumé : |
Les hydrolats et eaux florales sont désormais très présents dans notre quotidien : bien-être, cosmétique, cuisine ou encore santé. Alternative sûre et moins coûteuse aux huiles essentielles, apprenez à les utiliser et à connaître leurs spécificités. A travers 56 fiches illustrées, ce guide offre des informations précises sur chaque hydrolat et eau florale : leur utilisation pratique, les données techniques et économiques, les mots de la cosméticienne, du praticien et du cuisinier, les recommandations européennes indispensables.
Quelques recettes de cuisine savoureuses sont également proposées. |
Disponibilité (4)
| Cote | Support | Localisation | Statut | Emplacement | |
|---|---|---|---|---|---|
| SI8/2847 | Livre | BIB.FAC.ST. | Empruntable | Magazin | |
| SI8/2847 | Livre | BIB.FAC.ST. | Empruntable | Magazin | |
| SI8/2847 | Livre | BIB.FAC.ST. | Empruntable | Magazin | |
| SI8/2847 | Livre | BIB.FAC.ST. | Empruntable | Magazin |
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