| Titre : | Les aromes chimiques : l'extraction de l'arome du banane |
| Auteurs : | Slimane Chekkel, Auteur ; Ibrahim Guerar, Auteur ; Fatima Ghebghoub, Directeur de thèse |
| Type de document : | Monographie imprimée |
| Editeur : | Biskra [Algerie] : Université Mohamed Kheider, 2016 |
| Format : | 73p / 30cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Mots-clés: | Catalyseur |
Disponibilité (1)
| Cote | Support | Localisation | Statut | Emplacement | |
|---|---|---|---|---|---|
| M/2946 | Mémoire licence | BIB.FAC.ST. | Empruntable | Salle de mémoires et de théses |
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