| Titre : | Etude experimentale de l'ffet de sel sur l'equilibre liquide-liquide : eau+alcool+dichloromethane+sem |
| Auteurs : | Nesrine Houas, Auteur ; Abdelkrim Merzougui, Directeur de thèse |
| Type de document : | Monographie imprimée |
| Editeur : | Biskra [Algerie] : Université Mohamed Kheider, 2016 |
| Langues: | Français |
| Résumé : |
L’extraction liquide-liquide ou extraction par solvant est une technique physicochimique
de séparation et de concentration de composés ou d’éléments chimiques. Elle est basée sur la distribution d’un soluté entre deux phases liquides totalement ou partiellement immiscibles dont l’une est aqueuse et l’autre organique. En effet, l’addition d’un sel à de tels systèmes cause une certaine dynamique au niveau moléculaire où les ions présents dans la solution sont généralement hydratés, engendrant ainsi un déficit de molécules d'eau, privant d’hydratation les molécules organiques. Par conséquent ces dernières sont encouragées à migrer hors du milieu aqueux, donnant ce qui est connu comme étant le phénomène de 'Salting-out'. Inversement, par ajout d'un solvant polaire, les cages de solvatation (hydratation) peuvent être détruites, créant une certaine disponibilité de molécules d'eau pour les molécules organiques qui deviennent hydratées, donnant cette fois ci le phénomène de 'Salting–in'. Dans ce travail, nous intéressons à l’étude expérimentale de l’effet de deux sels inorganiques (NaCl et KCl) sur l’équilibre entre les phases liquides totalement immiscibledu système (Eau+Ethanol+ Dichlorométhane). Ce travail présenté dans ce mémoire sera organisé de la manière suivante : Une introduction générale donnant une idée sur l’intérêt du thème, cinq chapitres et une conclusion générale. Le 1er chapitre intitulé Généralités sur l’extraction liquide-liquide : englobe tout ce qui concerne l’opération d’extraction, sa définition et ses applications industrielles Le chapitre II, sera consacré à une présentation des équilibres liquide-liquide et comme nous rappelons les principaux paramètres qui sont souvent utilisés pour caractériser l’efficacité de l’extraction. Un 3ème chapitre sera consacré à une étude de l’effet du sel sur les équilibres liquide-liquide. Une présentation des principaux produits utilisés, ainsi que le mode opératoire et les méthodes d’analyses feront l’objet du 4ème chapitre. Dans le chapitre V, nous serons présentés les résultats d’équilibre obtenus. conclusion générale. |
| Sommaire : |
INTRODUCTION GENERALE ...........................................................................................1
Chapitre I Généralités sur l’extraction liquide-liquide I-1 Rappels sur le procède d’extraction………………………………………………………..2 I-2 Le principe de l’extraction liquide-liquide …...................................................................... 3 I-3 Les Critères de choix de solvant ................................................................................……..4 I-4 Les Classification des différents systèmes d’extraction ………….………………….…….5 I-5 Les Applications industrielles …………………………………………………………… 6 I-6 Avantages et les inconvénients de l’extraction liquide-liquide ……..……………….….. 8 I-6-1 Les avantages ………………………………………………………….….....8 I-6-2 les inconvénients ………………………………………………………........ 8 Chapitre II ETUDE L’équilibre liquide-liquide II-1 L’équilibre liquide-liquide…………………………………………………………….........9 II-2 Paramètres caractérisant l’efficacité de l’extraction liquide-liquide ........................….......10 a. Le coefficient de partage ………………………….…….…….…………..……....…...10 b. Le pourcentage de soluté extrait………………………..………………...…………….12 c. Sélectivité ………..……………………………………………...……………..…...….12 d. Facteur de Séparation ………………………………...………………………………..12 e. Pureté ………………………………………………………………...…………..........13 CHAPITRE III ASPECTS GENERAUX DE L’EFFET DE SEL III .1.Théories de l’effet du sel ……………………………………………………………14 III .1.2. Théorie Debye-Huckel ……………………………………………….…………..14 III.2. Phénomènes de solvatation des ions………….………………………………………16 CHAPITRE IV PARTIE EXPERIMENTALE IV.1.Matériels et technique expérimentale…………………………………………….……..17 IV.1.1.Equipement utilisés………………………………………………………...……..…..17 IV.1.2. Solubilité des sels inorganique dans l’eau et Dichlorométhane…………………...….17 IV.1.3.Appareillage……………………………………………………….…………...….......18 IV.2.Mode opératoire ……………………………………………………….……….…..…18 IV.3.Extrapolation des résultats …………………………………………….………….….…19 IV.3.1.Analyse du l’extrait………………………………………………..……….……..19 IV.3.1.1 Détermination de la fraction massique du diluant………………………...…19 IV.3.1.2 Détermination de la fraction massique du solvant………………………...…19 IV.3.1.3 Détermination de la fraction massique du soluté……………......………...…20 IV.3.1.4 Détermination de la fraction massique du sel………………………………..20 IV.3.2.Analyse du raffinat……………………………………………….………..……...20 VI.3.2.1 Détermination de la fraction massique du diluant …………………………...20 IV.3.2.2 Détermination de la fraction massique du solvant …………………………..21 IV.3.2.3 Détermination de la fraction massique du soluté …………………………….21 IV.3.2.4 Détermination de la fraction massique du se…………………………………21 CHAPITRE V Résultats et discussions V.1 Introduction ……………………………………………………………………………….22 V.2 Système : Eau(1)- éthanol(2)-DCM(3)-NaCl(4)………………………………………….22 V.3 Système : Eau(1)- éthanol(2)-DCM(3)-KCl(4)……………………………………………25 V.3 Comparaison entre les sels………………………………………………………………..28 CNCLUSION GENERALE …………… ………………..…………..………………….…31 ANNEXES................................................................................................................................32 BIBLIOGRAPHIE ……………… |
Disponibilité (1)
| Cote | Support | Localisation | Statut | Emplacement | |
|---|---|---|---|---|---|
| M/3012 | Memoire master | BIB.FAC.ST. | Empruntable | Salle de mémoires et de théses |
Erreur sur le template
