Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Suggerer acquisition Affiner la recherche
Monographie imprimée
Cet ouvrage explique simplement et progressivement les connaissances techniques d'un frigoriste compétent. Avec la clarté de ses textes, ses nombreuses illustrations, ses exercices et leurs corrigés, ce livre constitue un excellent moyen pour[...]
