| Titre : | Les additifs alimentaires |
| Auteurs : | soumeya Mouada, Auteur ; abir Mouaki bachir, Auteur ; Djemoui Laidi, Directeur de thèse |
| Type de document : | Monographie imprimée |
| Editeur : | Biskra [Algerie] : Université Mohamed Kheider |
| Format : | 39p / 30cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
Disponibilité (1)
| Cote | Support | Localisation | Statut | Emplacement | |
|---|---|---|---|---|---|
| M/1851 | Mémoire licence | BIB.FAC.ST. | Empruntable | Salle de mémoires et de théses |
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