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004.678 : Internet
004 Traitement de données. Informatique
004.019 Interaction homme/machine
004.02 Divers
004.068 Gestion de projets informatiques
004.069 Courrier électronique
004.1 Ouvrages généraux par types d'ordinateurs
004.11 Super-ordinateurs
004.12 Grands ordinateurs
004.14 Mini-ordinateurs
004.145 Mini-ordinateurs classés par firme
004.16 Micro-ordinateurs
004.165 Micro-ordinateurs classés par firme
004.19 ordinateurs analogiques et hybrides
004.2 Analyse et conception de systèmes, architecture de l'ordinateur, évaluation des systèmes
004.3 Modes de traitement
004.33 Temps réel
004.35 Multitraitement. Classer ici le traitement parallèle
004.36 traitement réparti
004.5 Stockage de données. Mémoires
004.56 CD.ROM
004.6 Interfaces et communication
004.65 Réseaux d'ordinateurs
004.67 Réseaux étendus à longue distance
004.68 réseaux locaux
004.7 Périphériques
004.9 Traitements de données autres qu'électroniques
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004.6 Interfaces et communication
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004.67 Réseaux étendus à longue distance
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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 004.678
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Conserves traditionnelles et fermières : guide pratique de la stérilisation [texte imprimé] / Daniel Simon (1941-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Martine François (1961-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Philippe Dudez, Secrétaire . - 3e éd. mise à jour . - Dijon : Éducagri éd., DL 2009 . - 1 vol. (155 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-84444-746-3 : 15 EUR
La couv. porte en plus : "où se former et s'informer ? Découvrir la stérilisation, emballer, autoclaver et contrôler" et "réseau produits fermiers de l'enseignement agricole"
Bibliogr. p. 149-150. Glossaire
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 004.678 Internet Résumé : Résumé
Les petits conserveurs doivent faire preuve d'un grand professionnalisme pour répondre aux attentes de consommateurs toujours plus exigeants. Ils sont souvent démunis face à des matériels complexes, de nombreuses règles d'hygiène et une règlementation pointilleuse. La fabrication de conserves demande de surcroît une grande rigueur et une bonne connaissance des phénomènes en jeu. La manipulation de l'autoclave pose de nombreux problèmes techniques. Alors, où trouver une information simple ? A qui s'adresser pour des renseignements pratiques ? Où se former ? Ce guide répond de manière très pratique à toutes ces questions et fait le point sur l'emballage, la manipulation de l'autoclave, les contrôle de fabrication. De nombreux dessins et schémas décrivent les méthodes de capsulage des bocaux de verre, le sertissage des boîtes métalliques, le choix d'un autoclave et son fonctionnement. Des fiches d'autocontrôles sont proposées. De nombreux conseils pratiques permettent d'éviter les erreurs les plus fréquentes. Le guide aborde également de manière très simple les notions théoriques indispensables : qu'est-ce qu'un barème de stérilisation ? Pourquoi utiliser un autoclave ? Il présente la réglementation s'appliquant aux petits conserveurs et se termine par un carnet d'adressesRéservation
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Sécurité Internet / Solange Ghernaouti-Hélie
Sécurité Internet : stratégies et technologies [texte imprimé] / Solange Ghernaouti-Hélie (1958-....), Auteur . - Dunod, 2000 . - XIII-288 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Informatiques. Série Internet et intranet) .
ISBN : 2-10-005395-7 : 195 F
Bibliogr. p. 275-276. Index. Glossaire
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 004.678 Internet Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Statut(disponibilité) Emplacement 01020001550000521 SI8/0155 Livre BIB.FAC.ST. Disponible Magazin Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
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