Éco-extraction du végétal : procédés innovants et solvants alternatifs [texte imprimé] / Farid Chémat (1968-....), Auteur . - Dunod, DL 2011, cop. 2011 . - 1 vol. (XI-322 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Technique et ingénierie. Environnement) .
ISBN : 978-2-10-072209-9 : 69 EUR