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Concepts de génie alimentaire procédés associés et applications à la conservation des aliments / Bazinet Laurent François
Concepts de génie alimentaire procédés associés et applications à la conservation des aliments [texte imprimé] / Bazinet Laurent François . - [S.l.] : TEC et DOC, 2011.
Langues : Français (fre) |
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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1500109 | AGR/242 | Livre | Bibliothéque de la faculté des sciences axactes | Agronomie | Disponible |